Bişeyler Karaladık İşte

  • Proje

    1-Ekosistemde Madde ve Enerji Akışı hakkında araştırma yapıp örnekler veriniz. 10m 612-10h 1712-tl10e 922 2-Besin Zinciri, Besin Ağı ve Besin Piramidi hakkında Şekil çizerek örneklerRead More

    Learn More
  • TOPRAKSIZ TARIMDA SU NASIL OLMALI ?

    Su yeryüzündeki tüm canlıların hayati fonksiyonlarını devam ettiren maddedir.Canlıların metabolizmalarında aktif olarak rol alır. Bitkiler Kılcal kökler ile suda erimiş olan besinleri alırlar.Su canlıların aşırıRead More

    Learn More

Proje

bbbb

1-Ekosistemde Madde ve Enerji Akışı hakkında araştırma yapıp örnekler veriniz. 10m 612-10h 1712-tl10e 922

2-Besin Zinciri, Besin Ağı ve Besin Piramidi hakkında Şekil çizerek örnekler veriniz. 10m 1597-10l 347-10h 1738-tl10e 917

3-Ökaryot Bir Hücrenin Yapısı ve Yapıyı Oluşturan organelleri şekilleriyle anlatın. 10l 1462-teknik 10b710-tl10e 611,

4-Oogenezi şekil çizerek açıklayınız. 10h 121-

5-Plasentalı memeli hayvanlara örnekler verin.Ve haklarında bilgi verip,özelliklerini açıklayın. 10h 391-tl10 b817-tl10e 89

6-Sindirim sistemi organlarının görevlerini yazınız.t12e alihan

Your Name (required)

Your Email (required)

Subject (required)

Your Message (required)

{lang: 'tr'}

11.02.2016 Tarihine Kadar, 340 Kişi Okudu.

TOPRAKSIZ TARIMDA SU NASIL OLMALI ?

EkrenGoruntusu-3

Su yeryüzündeki tüm canlıların hayati fonksiyonlarını devam ettiren maddedir.Canlıların metabolizmalarında aktif olarak rol alır. Bitkiler Kılcal kökler ile suda erimiş olan besinleri alırlar.Su canlıların aşırı sıcaktan zarar görmelerini engeller.Terleme ile vücut ısısını düşürür.Bitkilerin besin üretme faaliyeti olan,fotosentezde hidrojenin kaynağı sudur.

Topraksız tarımda kullanılacak suyun içinde tuzlar ve zararlı minerallerin az bulunması gerekir.Kalsiyum tuzları ve mağnezyum tuzları çok fazla miktarda bulunur ise,Özellikle kalsiyumun çok fazla olması durumunda suda bulunan besin elementlerinden fosfor,demir,manganez,aliminyum,bor gibi hayati elementlerin bitkiler tarafından alınamaz.
Bitkilerin içinde bulunan suda,zehirli atıklar,ve bitkisel zehirli maddeler kullanılmamalı,karıştırılmamalı. Suyun pH değeri kesinlikle bazik olmamalı.Bazik sularda kökler besin maddelerini alamaz. Bu nedenle suyun pH ı nötr ve asidik olmalıdır.

Topraksız tarımda kullanılacak en iyi su damıtılmış su olabilir,2-3 gün dinlendirilip kloru uçmuş çeşme suyu olabilir.Kullanacağımız suyun içinde organik madde kalıntıları bulunmamalı.Su arıtma cihazıyla hazırlanan su daha kalitelidir.Çünki içerisinde mineral maddeler ve kalıntılar yoktur.

Tüm sularımızda istesekte istemesekte,Azot, magnezyum, kalsiyum, potasyum, kükürt, boracium, bakır, manganez ve çinko bulunur.Gelişmiş hyponica sisteminde topraksız tarım yapmak istiyorsanız kullanacağınız suyun analizinin yapılması gerekir.

Kuyu sularında demir,manganez,tuz, ve çeşitli mineral maddeler bol miktarda bulunur.Bu nedenle böyle suların topraksız tarımda kullanılmamaları gerekir.Kullanılacaksada arıtılmaları gerekir. Bazı bölgelerimizin yeraltı sularında Hidrojen sülfür,sülfat ve kireç bol miktarda bulunur.

Yeraltı veya akarsulardaevsel ve endüsriyel atık maddeler bulunur.Kesinlikle topraksız tarımda kullanılmamalı.Hatta çeşitli bakteri,zararlı mikroplar,çürümüş madde atıkları ve diğer istenmeyen organik atıklar açıkta akan sularda bol miktarda bulunur.Bu suların bir damlası dahi sisteminizi bozar.zarar edersiniz.

Yağmur suyu topraksız tarımda en uygun sudur.Doğadaki tüm sulardan daha katıksızdır.Daha yumuşaktır.İçerisinde zararlı hiçbir madde barındırmaz.pH değeri nötr dür. Yağış esnasında havayla temas ettiği için oksijence çok zengindir.Ancak yağmur suyu düşerken havada bulunan zararlı gazlarıda getirebilme ihtimalide vardır.Yani havanın çok kirli olduğu günlerde yağan yağmur sularını biriktirmenin anlamı yoktur.

Yağmur suyu nasıl toplanacaktır? çatı oluklarından gelen yağmur suyunun depolara toplanması şeklinde olur.Ama çatının kirli olamamsı gerekir.Ama şehir şartlarında temiz çatı yoktur. egzos gazları baca gazları yağmur sularını zararlı hale getirir.Ama kırsal alanlardaki çatılarda zararlı madde yoktur.Çatı oluklarının ya PVC den yada galvanizli saçtan yapılmış olması gerekir.Bakır ve kurşun içeren oluklar yağmur sularını bozar.Yağmurun yağmaya başladığı andan itibaren 1 saat süreyle yağmur suyunu biriktirmeyin Çatı iyice yıkandıktan sonra yağmur suyunu depolara toplayın.Depoladığınız yağmur suyunun kimyasal analizini mutlaka yaptırın.

Damıtılmış su,yani buharlaşan suyun hemen sıvılaşmasıyla oluşan sudur.Tencere kapağında biriken su,damıtılmış saf sudur.İçerisinde hiçbir yabancı madde barındırmaz.Bakteri ve mikrop o suda yaşayamaz.Çünki bakterinin besleneceği maddeler damıtılmış saf suda bulunmaz.Fakat su damıtma işlemi çok yavaş ve pahalıdır.

Büyük bir topraksız tarım işletmeleri için gelişmiş bir damıtma sistemleri kurulup sağlıklı bir üretim yapılmaktadır.

Sisteminizde kullanacağınız suyun kimyasal analizini parayla dışarda yaptıracağınız gibi kendinizde pratik bir şekilde yapabilirsiniz.Bunun için kullanacağınız suyun elektriksel iletkenliğini ölçen,”EC METRE” diye satılan pil ile çalışan aletler edinebilirsiniz.(Aksarayın çeşme suyunun elektriksel iletkenliği 727 dir.PPM si 377 dir.Yani suyun içinde herşey var.) Ölçümünü yapacağınız sudaki yabancı maddelerin neler olduğunu bulmaktan çok sudaki yabancı madde miktarını bilmeniz yeterlidir.

{lang: 'tr'}

06.02.2016 Tarihine Kadar, 710 Kişi Okudu.

HYPONİCA SİSTEMİ (Domates Ağacı)

9

Bir Japon Hidroponist Shigeo Nozawa tarafından icat edilmiştir.

Hyponica hava kabarcıkları ile zenginleştirilmiş hidroponik bir ortamdır.Bu ortamdaki besin maddeleri bitkinin ihtiyacına göre köklerde bulunan kılcal borulardan bitki köklerine geçer.
Shigeo Nozawa 20 yıl boyunca yanında çalışanlarla birlikte yaptıkları deney sonucunda 10 metre genişliğinde taç dalları olan ,20 Cm gövde kalınlığı,3 metre yüksekliğinde bir domates ağacı elde etmişlerdir. Bu domates ağacında ortalama 14 000 tane domates elde edilmiştir.Halbuki bahçelerimizde yetiştirdiğimiz domateslerin boyu en fazla 70 Cm ve 10-20 tane meyve alırız.Ayrıca bahçedeki bitkilerin her türlü bakım zorluğu varken, hyponica sistemlerde bitki sulaması,gübrelemesi,ilaçlaması ile uğraşmak zorunluluğuda yoktur.

Böyle devasa bir domates bitkisi için özel bir sera,özel bir besin çözeltisi,içerisinde organik bir kalıntı bulunmayan hava kabarcıkları ile zenginleştirilmiş saf su kullanılması gerekir.Kesinlikle bir tutam toprak parçası bu sisteme girmemelidir.Aksi taktirde kökler hastalanacak ve bitki bodur kalıp kuruyacaktır.Saf su içerisinde sadece inorganik maddeler bulunmalı.

Köklerin ihtiyacı şunlardır,Oksijence zengin saf su, 24 saat boyunca sabit olan sıcaklık,Bitkinin her ihtiyacını karşılayacak olan bitki besin maddeleri.Karanlık bir ortam.

Bitkinin su dışarısında kalan bölgeleri için, 24 saat sabit bir sıcaklık,Fotosentezin hızını artıran ışık gündüz güneş ışığı gece ise yapay ışık ile bitkinin ışık ihtiyacı karşılanmalı. Sabit bir Nemli bir ortam şarttır.Aksi taktirde böcek ve zararlı mantar ve bakterilerin üremesi kaçınılmazdır.

Bu sistemde Köklerin çevresinde dolaşan bitki besin maddeleri topraktakinin birkaç katı kadar fazladır.
Unutulmaması gereken tek şey,domates bir canlıdır.Ve her canlı sevgiyle büyür.Sevgiyle göğe yükselir boy atar.
Bu sevginizi bitkinin her isteğini zamanında karşılamak imkanınız olmayabilir. Bu nedenle herşeyi otomatiğe alıp,bitki benim şuna ihtiyacım var demeden herşeyi hazır vermeniz gerekir.Sıcaklık 24 saat sabit,Köklerin çevresinde sürekli besin solüsyonu dolaşmalı,sera içininin nem ve diğer etkenleri sürekli sabit kalmalı.
Bu denge sağlanmazsa bitki strese girer ve enaz 1 aylık verim kaybına uğrarsınız.Ama bu şartlar sağlandıktan sonra bitki bahçede yetişen domateslere göre 4 kez daha hızlı büyüyecek ve meyve verecektir.
Hyponic yöntemi ile dünyanın her hangi bir yerinin atmosfer koşullarını sağladığınız sürece herşeyi yetiştirebilirsiniz.Marketlerde satılan ithal tropik sebzeleri evinizin sera haline getirdiğiniz herhangi bir yerinde yetiştirmeniz hiçte imkansız değildir.
Japonyada aynen bizim topraklarımızda olduğu gibi Tropikal papaya meyvesi yetişmez.Ama hyponica sistemi ile papaya yetiştirilmiştir.

Yatay Hyponica: Bu yöntemde domates dallarının yatay büyümesi desteklenir.Yani 3 metre yukarıya gölgelik şeklinde demir file çekilir.Bu file üzerinde domates dallanır.meyve büyüklükleri eşit değildir.( yatay hyponica Bahçemizin bir kenarına yaptığımız asma gölgeliklerin aynısı)
Dikey Hyponica: Bu yöntemde domates dikey büyür.Normalde domates filizi 5 metre kadar dikine büyüyebilir.Meyvelerin hepsi birbirine eşit büyüklüktedir.

Hyponica çok kolay bir topraksız tarım sistemidir. Yetiştireceğiniz bitkinin mutlu olması için strese girmemesi için bitkinin ihtiyaçlarının hep sabit olması gerekir.sabit bir ısı,sabit bir nem,oksijence zengin hava kabarcıklı bir su gibi…

Kolay Gelsin.
Mustafa Kemal KARACAN

{lang: 'tr'}

09.02.2016 Tarihine Kadar, 1240 Kişi Okudu.

KUDRET NARI

172843312_tn50_0

Tek yıllık , tırmanıcı, sarmaşık formunda bir bitki olan Kudret Narı, yaz aylarında çiçek açar. –Yaprakları, yelpaze şeklinde, loplu, kenarları dişlidir. Sarı renkli küçük çiçekleri, erkek veya dişi olarak, ayrı saplar üzerindedir.
–Meyveleri önce yeşil, olgunlaşınca turuncu-kırmızı renkte, 10-20 cm uzunluğunda, geniş bir mekik seklinde olup, üzerleri girintili çıkıntılı ve pürtüklüdür. Meyve olgunlaşınca, kabuğu 3 ayrı parça halinde, geriye bükülerek çok sayıda, kırmızı-kahverengi veya beyaz renkli çekirdekleri ortaya çıkar. –Tohumları (çekirdekleri) 7-10mm boyunda, yassı ve pütürlüdür. Latince’de momordica ısırmak anlamına gelir, yapraklarının adeta yenik gibi durmasından dolayı bu isim verilmiştir. Bitkinin bütün kısımları ve öz suyu çok acıdır.

Kudret narının meyve ve yaprakları, mineral ve vitaminler bakımından zengindir. Özellikle demir, kalsiyum, fosfor ve B vitaminleri bakımından zengindir. Ancak bu maddelerin ne kadarının hazırlanan sıvıya geçtiği ve alınan gıda veya sıvıdan ne kadarının barsaklardan emildiği bilinmemektedir.

Batı ülkelerinde, acı kavun (bitter melon), acı kabak (bitter gourd), Afrika hıyarı (African cucumber), balsam elması (balsam apple) veya balsam armudu (balsam pear) olarak adlandırılır.Yaprak ve köklerinden hazırlanan çözeltiler, hemoroit şişliklerini indirmektedir. Yapraktan elde edilen çözelti iyi bir öksürük kesici ve ateş düşürücüdür, aynı zamanda pürgatif (barsak boşaltıcı) ve antihelmintik (barsak kurtlarına karşı) etkiye sahiptir. Kadınlarda kısırlık tedavisinde ve karaciğer bozukluklarında iyileştirici olarak kullanılmaktadır. Kudret narı antimikrobial etki gösterdiğinden, iltihaplı yaraların tedavisinde de yeri olduğuna inanılmaktadır. Son yayınlarda, substans Q içerdiğinden AİDS tedavisinde değerli olabileceği bildirilmiştir.

Yukarıda yazılı etkiler, henüz bilimsel çalışmalar ile tam olarak ispatlanamamıştır, ancak bunların aksi de gösterilememiştir.

Tip 2 diabetes mellitus (şeker) hastalığında, kudret narının şeker düşürücü etkisi olduğu gösterilmiştir. Bitki bünyesinde bulunan momordicin bitki insülini olarak da anılmaktadır. Bitkinin yaprak ve meyvesindeki acı tadı veren bu madde, Tip 2 diabetiklilerde, kan şeker seviyesini düşürmektedir. Bu bitkinin etkisi ile, pankreasta insülin salgılayan beta hücrelerin arttığı gösterilmiştir. Bu etki, gerek kaynatılmış yapraklarda, gerek sıvı çıkarılarak hazırlanan kapsül ve tabletlerde, gerek doğrudan hazırlanan kudret narı çaylarında gözlenmektedir. Bu nedenle farmakolojik yolla hazırlanan ilaçlara gereksinim olmadan, şeker hastaları kendi hazırladıkları çay veya yaprakları kullanabilirler.

“Kudret Narı Çözeltisi” şu şekilde hazırlanmalıdır:
1.Yaprakları yıkayıp, bıçak ile ufak parçalar halinde doğrayınız.
2. İki bardak su içine, 6 tatlı kaşığı dolusu doğranmış yaprağı ilave ediniz.
3. Hazırlanan karışımı 15 dakika ağzı açık bir kapta kaynatınız.
4. Soğuttuktan sonra süzünüz.
5. Günde 3 defa, her seferinde, 1 fincanın üçte biri kadar, hazırlanan ekstreden içiniz.

Bir diğer yöntem, Kudret Narı sürgünleri, kaynatılarak sabah akşam yarım fincan yenilebilir.
Momordica charantia bitkisinin yaprak ve sarmaşık kısımları kullanılabilmekte ise de, meyvesi daha etkili ve sağlıklı olduğu için tercih edilmektedir.

Amozon’da yerliler, bahçelerinde kudret narı’nı yiyecek ve ilaç olarak yetiştirmektedirler. Bitkinin yaprak ve meyvelerini pişirdikleri fasulye yemeğinin içine koymakta, sonra tuz ilave ederek acı tadı azaltmaktadırlar.
Brezilya’da, Kudret Narı, tümörlerde, yaralarda, romatizmada, sıtmada, adet problemlerinde, şeker hastalığında, kolikde, ateşli durumlarda ve barsak kurtlarına karşı kullanılmaktadır. Ayrıca çocuk düşürmek ve afrodizyak (cinsel iştahı arttırıcı), deri hastalıkları, ekzama, uyuzda da kullanılmaktadır.

Meksika’da bitkinin bütün kısımları şeker hastalığında, dizanteride kullanılmakta, köklerinin ise afrodizyak olduğuna inanılmaktadır.

Peru’da bitkinin yaprakları ve bütün toprak üstü kısmı, kızamık, sıtma ve her türlü iltihabi olayda kullanılmaktadır.

Nikaragua’da yapraklar, mide ağrısı, ateşlenme durumunda, şeker hastalığında, soğuk algınlığı, öksürük, baş ağrısı, sıtma, deri hastalıkları, adet bozukluklarında, ağrı, hipertansiyon iltihabi olaylarda ve doğum sırasında yardımcı olmak üzere kullanılır.

Geleneksel Çin tababetinde, bu sebze iştah açıcı, mide-barsak iltihaplarında ve meme kanserine engel olmak için kullanılmaktadır.

Tokyo’da bu bitkiyi pazardan temin etmek mümkün olduğu gibi, birçok restoranda kudret narı ile yapılan yemekler bulunmaktadır.

Türkiye’den reçete: Mide ülserine karsı çok iyi ilâç olup şöyle hazırlanır: İki kudret narı doğranıp, bir şişe içinde bulunan, 1kg zeytin yağına konur. Sise güneşte bırakılır. Birkaç hafta sonra, sabahları aç karnına, bir çorba kaşığı içilip bir saat hareketsiz sırt üstü yatılır. Hazırlanan bu yağ, bâsur için de içilir, derideki yaralara da sürülür. Mide ve derideki yaraların bir an önce iyileşmesi için etkili bir bitkidir.

{lang: 'tr'}

12.02.2016 Tarihine Kadar, 931 Kişi Okudu.

BUĞDAY FİLİZİ

Проростки пшеницы

Buğday filizini 12 gün boyunca düzenli olarak tükettiğinizde sonucunu görebilirsiniz.
Filizlenmiş buğday tohumu Vitamin ve Mineral deposudur.
Buğday tohumu çimlendiğinde tüm enzimler aktif hale gelir.Tohumdaki faydalı elementler hemen vitaminlere ve aminoasitlere dönüşmeye başlar.

BUĞDAY FİLİZİ NELERE ÇAREDİR?
-Bağışıklığı güçlendirir.Mikroplar uğramaz.
-Yavaş metabolizma büyümeyi engeller.Ama buğday filizi metabolizmayı uyutmaz.Canlı tutar.
-Uyuyan metabolizma insanda kilo yapar.Buğday filizi sizin fazla kilonuzu harcamanızı sağlar.
-Güzel cilt,saç ve tırnaklara sahip olmanızı sağlar.
-Kandaki hemoglobin miktarını artırır.Metabolizmanızın istediği kadar oksijen almanızı sağlar.
-Kalp ve Kanserin kötü etkilerinden sizi korur.
-Kötü kollesterol hızlı metabolizmayı sevmez.Buğday filizi metabolizmayı artırdığı için kollesterolünüzü azaltır.Sonrada normale getirir.
-Süper hızlı çalışan vücut yaşlanmaz.Genç Kalır.

BUĞDAY TOHUMUNU NASIL FİLİZLENDİRECEĞİZ?
Evde buğday çimlenmesi için kullanılabilecek birkaç yöntem vardır.
1-Buğday tanelerini iyice yıkayın.Durulayın.Buğdayı çimlendireceğiniz tabak veya kavanozu kavanozun ağzını kapatacak kadar tülbent hazırlayın.
İyice yıkayıp bir kenara koyduğunuz buğdayları yabancı maddelerden arındırdıktan sonra kavanoza dökün.
Buğdayın üzerini tamamen suyla doldurun.Birgün boyunca buğday bu suyu emecek ve şişecektir.Buğday şiştikten sonra hemen çimlendirme aşamasına geçiyoruz.

Kavanoz içindeki Şişmiş buğdayları bir iki defa su ile çalkalayarak yıkıyoruz.Kavanozun ağzına tülbeti bağlıyoruz ve buğdayın sadece nemli kalmasını sağlıyoruz.Buğdayı kesinlikle hergün yıkayıp suyunu sızdırmamız gerekir.Aksi durumda bir hafta içinde buğday küflenir.

Bu nem ve oda ısısı buğdayın embriyosunun olduğu ve adına ruşeym dediğimiz kısmının çimlenmesini sağlayacaktır.
Normal şartlarda tüm bitki tohumlarında gereğinden fazla Vitamin,mineral,protein ve bitkiyi ayakta tutacak diğer maddeler vardır. Ancak çimlenme olmadığı için bu maddeler işe yaramaz. Tohum ıslanıp çimlenme başlamadan hemen önce Buğday tohumundaki enzimler çalışmaya başlar.aminoasitler üretilip protein sentezlenmeye başlar.yeni yeni vitaminler üretilir.

{lang: 'tr'}

11.02.2016 Tarihine Kadar, 1080 Kişi Okudu.

Bitki ruşeymlerinin faydaları

Çimlenmiş tahıl ve baklagil tohumlarının sınırsız faydaları vardır.Çimlenen bir tohumda mikrop kolay kolay yaşayamaz.Bu nedenle korkmanıza gerek yok.Ama yinede sağlıklı bir ruşeyme sahip olmak için hergün ruşeymin üzerini suyla doldurup suyu süzmeniz gerekir.Bu hem çimlenmenin durmamasını sağlar.Hem sizin acaba temiz mi teredütünüzü önler.
Ruşeym:Tohumun çimlenmeye başladığı uç kısmıdır.

Gelelim belli başlı faydalarına,

MERCİMEK:
100 Gram yeşil mercimek filizi 65 Mg C vitamini içerir.Bu nedenle vücut direncini yüksek düzeyde tutar.İçerdiği yüksek miktardaki demir yüzünden Kanımızın sürekli yenilenmesi,ni sağlar.Grip ve SARS virüsünün etkilerini azaltır.Sars ağır solunum yolu yetersizliği hastalığıdır.

Yeşil mercimek filizini yeşil salatalara katabilirsiniz.Kahvaltılarda püre yapıp peynirin yanında tüketebilirsiniz.
20 nisanda ıslattığım Nohut ve mercimekler 2 gün sonra hemen çimlendi.
EkranGoruntusu

BUĞDAY:
Bağırsak ve mide için vazgeçilmez bir şifa kaynağıdır.Yoğurda katarak,süte katarak salatalara katarak tüketin.

SOYA FASULYESİ RUŞEYMİ:

Safra taşı oluşumunu engeller.Kollestrol plakalarının oluşmasını engeller.Soya filizinde bol miktarda LESİTİN vardır. Lesitinin içindeki Fosfolipidler vücuttaki bütün hücrelerin ihtiyaç duyduğu hücre zarı yapı taşlarıdır. Fosfolipidler hücre zarının sertleşmesini önlerler. Lesitin, hücreleri oksidasyona karşı korur, insanlarda beyni çevreleyen koruyucu zar olarak görev yapar.
Cildi taze ve ipek gibi tutar.
Soya filizinin;süzme peyniri ve Kuşkonmazı andıran bir tadı vardır.

BROKOLİ:
Brokoli filizi güçlü bir antikanserdir.Ekşi krema tadındadır.yemeklere ve çorbalara dışardan ekleyip tüketebilirsiniz.Ekşiliği çorbaya lezzet verir.

BADEM:
%60 oranında mineral bazlı yağ içerir.Baş ağrısının tek çaresidir.Çimlenmiş badem içini diğer çerezlerle birlikte tüketebilirsiniz.

KETEN:
Yağ asitleri bakımından zengindir.Cildin elastikiyetini artırdığı için,kırışmasını engeller.Kan damarlarını güçlendirir.varislere karşı tüketebilirsiniz.
Keten tohumları çimlendiğinde kabuklarıda parçalandığı için ezip tüketme zulmündende kurtulmuş olursunuz.Herhangi bir tatlıyla karıştırıp tüketin.

KABAK:
Kabak filizi Düzensiz uykuyu düzenli hale getirir.Beyin fonksiyonlarını artırma gücü vardır.Hafızayı en güçlü düzeye getirir.
İstediğiniz şekilde tüketebilirsiniz.

SUSAM:
Çok yüksek miktarda kalsiyum içerir.Bu nedenle özellikle hamile bayanların ve kemik erimesi riskine karşın yaşlıların sürekli kullanmasında yarar vardır.Bebeğinin ihtiyacı olan Kalsiyumu dışardan alamayan hamile kadınların boyları kısalır.Çünki bebeklerinin kalsiyum ihtiyacını kendi kemiklerindeki kalsiyumdan karşılar.Bunun sonucunda kemikleri kısalır.Ama bunu kadınların çoğu farkedemez.

 

{lang: 'tr'}

11.02.2016 Tarihine Kadar, 900 Kişi Okudu.

Ruşeym nedir,Nasıl yapılır? Ruşeymin faydaları nelerdir?

Живая еда. Сила проростков

Ruşeym,Çimlenmiş 2 günlük tohumdur. Bitki kök hücreleri, vitamin, mineraller ve diğer birçok besin maddesi bakımından çok zengindir. Fakat tohum çimlenmeden önce faydalı bazı maddeler faal değildir.Pek az faydasını görürüz.Tohumlar çimlenmeden önce uyur.Uyanmaları için önce tohumun su alıp yumuşaması ve sıcaklıkla beraber tohumun çatlaması gerekir. Beyaz bir çimin tohumdan çıkacak duruma gelmesi ile beraber İnsanlara faydalı bazı maddeler üretilmiş olur.
Bu maddelerin insan sağlığına olumlu katkılarını Çimlenen bitkiler kısmında anlatacağım.

Hangi bitkilerin filizleri faydalıdır?
Buğday, çavdar, yulaf, mercimek ve fasulyetohumları çok hızlı çimlenir. Keten ve pirinç tohumları nispeten geç filizlenir.En lezzetli filizler Yulaf,ayçiçeği ve buğday filizleridir.

Nasıl çimlenir?
İlk olarak, tohumlar 8-12 saat temiz bir cam kavanozda su içinde bırakılır ve yumuşatılır. Evinizde Ruşeym yapmak için küçük bir cam kavanoz bulundurun.Kavanozun ağzını tülbent yada gazlı bez ile kapatın.Kapak kullanmayın.Yıkadığımız tohumlar bu kavanozda filizlenecektir.Bundan sonraki günlerde tohum çatlayıp filiz ucu görünene kadar Hergün tohumları yıkayıp suyunu sızdırın.Tohumların nemli kalmalarını sağlayın.Sakın kurutmayın.
kavanoz

Buğday Ruşeymi…
Buğday ruşeyminde bulunan faydalı maddeler.
Potasyum (850 mg / 100 gr), fosfor (1.100 mg / 100 g), magnezyum (400 mg / 100 g), demir (10 mg / 100 g), çinko (20 mg / 100 gr), E vitamini (21 mg / 100 gr), ve B grubu vitaminleri.

Faydaları:
Bağırsak mikroflorası normalleştirir.Metabolizmayı ve kan dolaşımını artırır,sinir sistemini güçlendirir. Saçları gürleştirir.Cildi gençleştirir.
buğday

Yulaf Filizi:

Vitamin C, E ve K, kalsiyum, demir, magnezyum, silisyum, krom, çinko minerallerince zengindir.
Kullanımı:, bağırsak mikroflora iyileştirir Bağışıklık sistemini güçlendirir Vücuttaki zor atılan zararlı toksik maddelerin atılması; Demir eksikliği anemisi, Sindirim sistemi hastalıklarında ve şeker hastalığında mükemmel bir çözümdür.Ani inme (felç), Parkinson hastalığı ve multipl skleroz (MS hastalığı) Hastalığından korumak ve tedavi etmek için önerilmektedir.
Yulaf filizi, Kolay bve hızlı gelişir.

pirinç

Baklagil Ruşeymleri: (nohut, yeşil maş fasulyesi, bezelye, mercimek)
Baklagil filizleri: sulu, tatlı, baharatlı olarak tüketilir..
Proteinler ve C vitamini (42.32 mg / 100 gr).
Faydaları: Bağışıklık sistemini güçlendirir. Soğuk algınlığıve gribin önlenmesinde etkilidir. Kan sistemini güçlendirir. Hamile kadınların ve genç annelerin Vücutlarındaki zehirli maddeleri arındırır. Filizlenmeden sonra baklagillerin proteinleri aminoasitlere dönüştüğünden proteinler çok etkilidir.
nohut

karamercimek

Kara buğday:
Tüketim şekli:tatlılarla, hafif bitkisel salatalarda.
İçeriği: Manganez (1.56 mg / 100 gr), kobalt (3 mg / 100 (200 mg / 100 g kadar), potasyum (380 mg / 100 gr), kalsiyum, magnezyum (biyoflavonoid kan damarlarının duvarları güçlendirir) g), boron, silikon, demir (8 mg / 100 g), C vitamini (26 mg / 100 gr), ve B grubu vitaminleri
Faydaları: Kalp hastalıklarında kullanılır.Kan basıncı, obezite ve diyabet metabolizmasını iyileştirir ve normalleştirir.
Проростки гречки

Susam:
100 gram susam filizi 1470 mg’a kadar kalsiyum ihtiyacımızı karşılar.; artı potasyum (497 mg / 100 gr), fosfor (616 mg / 100 g), magnezyum (540 mg / 100 g), demir (10.5 mg / 100 g), C vitamini (34 mg / 100 g)içerdiği vitamin ve mineral bulunur.
Faydaları: Kemikleri güçlendirir, tırnaklar ve diş minesi, kırıklar, artroz, artrit ve osteoporoz Hızlı tedavi için kullanılmalıdır. Diş çıkaran çocukların mutlaka tüketmesi gerekir.Hamile kadınların kalsiyum ihtiyacı çok fazladır.Hem kendileri hem bebekleri için yeterli kalsiyumu susam filizinden karşılayabilirler.
susam

Buğday filizindeki vitamin ve minerallerin faydaları:
Buğday tohumu filizi belkide en faydalı ruşeymdir. Buğday fideleri proteinler, karbonhidratlar, fosfor, potasyum, magnezyum, manganez, kalsiyum, çinko, demir, selenyum, bakır, vanadyum, krom, iyodin, vb içerir.; B grubu vitaminlerden B1, B2, B3, B5, B6, B9 içerir.

Buğday, E vitamini, A vitamini bakımından çok zengindir. E vitamini – hücreleri yaşlanmaktan koruyan güçlü bir antioksidandır. E vitamini hem erkekler hem de kadınlarda cinsel arzuyu artırır.
Buğday tohumu kullanımı:

yüksek lif içeriği, gastrointestinal mikroflorasını normalleştirmek için kullanılır.Sindirim sistemi metabolizmasını hızlandırır böylece sindirim sistemini temiz tutar.
Kalp fonksiyonlarını normalde tutar. Görmeyi düzenli tutar.Kan basıncını azaltır.Stresin zararlı etkilerinden bizi korur.Hep genç görülmemizi sağlar,yaşlanmayı geciktirir.Saç tırnak ve cildi taze tutar. Buğday tohumu filizi çocuklar ve yaşlılar, hamile kadınlar ve emziren annelerde, insanların yoğun zihinsel ve fiziksel Faaliyetlerinde çok faydalıdır.

Buğday tohumu filizi kullanımı:
Buğday filizinde bulunan E vitamini, sadece yağların mevcudiyetinde emilir. E vitamini sadece yağda erir.Bu nedenle, bu filizler, bir miktar yağda bir süre bekletilip tüketilmelidir.

Çimlenmiş buğdayın yararlarını görebilmek için hergün sabah yaklaşık yarım çay bardağı kadar tüketin. Buğday filizlerini çiğ olarakta yiyebilirsiniz.E vitamini ihtiyacınız için bir gece yağda bekletin. Ekmek tüketmek yerine sabah kahvaltısında buğday filizi yiyebilirsiniz.Unutmamak gerekirki tohumların filizlendirirken hergün taze ve temiz su kullanmalıyız.

Nohut:

Nohut% 26 protein,% 60 karbonhidrat,% 8 yağ kadar içerir. Kuru tohum lif miktarı -% 6,4 çimlenme süresince artar% 2.6. Tohumlar, kalsiyum, potasyum, fosfor ve magnezyumun yanısıra mikro elementlerden demir, manganez, silikon, boron bulundurur.Vitamin B1, B2, B3, B5, biotin, B6, folik asit (0.07 mg / 100 gr), E vitamini filizlerde. 2,04mg / 100g. Nohut filizlendikçe C vitamini içeriği artar. Çimlenmiş nohut düşük kalorili ve yüksek besin değerine sahiptir.
nohut

Önemli antioksidan kaynağı olan nohut tohumlarının çimlenmesi esnasında suda çözünür antioksidan maddelerin miktarı normalden 6 kat fazla artar- 503mg / 100g. 503 miligramlık antioksidan maddenin aktif iyileştirici bir etkisi vardır.

Nohut filizi: – soğuk algınlığı ve gribe karşı mükemmel profilaktik (profilaktik:virüs hastalıklarında etkili bir maddedir.). Nohut tohumlarının kalori miktarı (120 kcal / 110g)dır. Fazla kalorisi yoktur.Bu nedenle fazla kilo sorunları olanlar için yararlıdır. Uzun bir süre tokluk hissi yaratarak, Kan şekeri yükselmesi gibi sorunları önler. Bu özelliği nohut filizini şeker hastalıklarında vazgeçilmez bir besin olmasını sağlar.

Nohut ve fasulye filizleri potasyum ve kalsiyum kaynağıdır.Kalsiyum ve potasyum kullanımı kas, kemik, diş sağlığı ve dokularda su dengesinde, kalp üzerinde yararlı etkileri vardır.
Nohut filizi iyot eksikliği ile tiroid bezi için yararlıdır.Dengeli büyüme ve gelişme için özellikle çocukların tüketmesini sağlayın.Katarakt önlenmesi için daha fazla nohut kullanılması tavsiye edilir.

Kullanım Özellikleri:
Çimlenmiş nohut filizleri güzel koku ve tadı ile çocuklar tarafından çok sevilecektir. Nohut filizi bitkisel salata, vitamin kokteyl ve sağlıklı yemeklerin bileşiminde kullanılabilir.

Mercimek filizi :

Mercimeğin kuru ağırlığında bulunan toplam C vitamini miktarı filizlerinde tam 600 kat artmaktadır. Mercimek tohumu filizlendikçe önemli ölçüde B1 vitamini, B6, biotin ve folik asit miktarı artar.

Mercimek tohumları zengin protein kaynaklarından biridir. da protein zengin kaynaklarından biri olarak kabul edilir. Potasyum, magnezyum, demir, çinko ve selenyum içerir.

Mercimek filizinin bir haftalık yeşil hali hemoglobin düzeyinin artırır. Barındırdığı demir ile kan yapımını hızlandırır.

Mercimek yeşil filizi
5 Cm boyuna gelen Mercimek filizleri içeriğinde bulunan C vitamini vücut direncini artırdığı için Grip ve soğuk algınlığında kullanılır.

mercimek lahanası

Potasyum içeriği yüksek olduğundan bu fidanlar ateroskleroz ve kalp ritim bozuklukları için tavsiye edilir.
Regl döneminde kadınlarda ağır kan kaybında kaybedile saf demiri karşılar. Mercimek filizi, aneminin çeşitli şekillerinde faydalıdır.
5 santim boyundaki yeşil fideler, bronşit ve pnömoni, tonsillit önlemek için yararlıdır.
Normal metabolizma ve sinir sisteminin tam işleyişini sağlamak, sindirim geliştirmek yararları bilinmektedir.
Mercimek filizini salata çorbaçeşni olarak ve soslarla birlikte tüketebilirsiniz.

Turp fidesi:
3-5 Cm boyuna gelmiş turp filizleridir.

Turp fidesinde vitaminler A, B1, B2, EOI, C ve demir, potasyum, kalsiyum, magnezyum ve fosfor içerir. turp niasin ve sodyum.

Turp fidesi kullanımı:
Peristaltizmi teşvik eder.Bağırsak ve sindirim suyu salgılanmasını artırır. Kalp ve beyin aterosklerozun önlenmesi ve tedavisi için vazgeçilmez bir araçtır.Kolesterol seviyelerini azaltmaya yardımcı olur. Özellikle mide-bağırsak sisteminin salgı fonksiyonunu azaltmak, akut ve kronik gastrit için kullanılır. Ince bağırsak ve kolon, kronik hepatit, peptik ülser hastalığı, karaciğer, gut, siroz ve metabolik bozukluklarda etkilidir.

Hardal

Hardal yaprağı filizi vitaminler, eser elementler, mineral tuzlar açısından zengindir. Bunlar, karoten, vitamin A ve C, rutin, B1 vitamini, B2, kalsiyum, fosfor, demir, yağlar ve proteinlerin eter hardal yağı, yüksek oranda ihtiva etmektedir.

hardal fide kullanım alanları:
İç anadoluda yöresel adı gıcıdır.Tarlalarda toplanıp yeşil olarak tüketiliyor.
İştah açar,Mide suyu salgılanmasını artırır.Anti enflamatuar ve antiseptik olarak kullanılabilir.C vitamini eksikliğinde ortaya çıkan iskorbüt hastalığı ilacıdır.Bağırsak temizler. Kolay balgam söker.

Tere fidesi:
C vitamini (100 g ıslak ağırlık başına 115 mg kadar), vitamin B, P, PP (100 g 4 mg’a kadar) karoten – tere sürgünü. Ayrıca, iyot, flavonoidler, kadar fosfatlar, karbonhidratlar, esas olarak bir yağlı sıvı yağ (% 60 (80 mg ila 100 g başına kadar) protein (büyük miktar), riboflavin, tiamin, mineral tuzları, potasyum, kalsiyum, demir, rutin’den içerir ).

Çiğ olarak tüketilir. Aynı zamanda bir tonik, vitaminler, diüretik, anti-inflamatuar, yara iyileşmesi, balgam söktürücü, anti-depresan, antisklerotik, antioksidan maddeler olarak halk hekimliğinde kullanılır. Vücuttan toksinleri ortadan kaldırmak, kan basıncı ve kan kompozisyon normale çevirir, sindirim ve uyku düzenini sağlar. Son yıllarda, doktorlar gıda yardımında su teresi düzenli tüketildiğinde katarakt ve yaşa bağlı maküler dejenerasyon gibi kanser ve göz hastalıklarının önlenmesinde faydalıdır.

Su teresi iştah, eklem iltihabı ödem ve ağrı azalması kaldırılmasını geliştirmek, kardiyovasküler, gastrointestinal ve solunum hastalıkları, safra taşı, vitamin eksikliği, anemi önlenmesi, artan sinirlilik, depresyon ve uykusuzluk için kullanılır.

Buğday çimi suyu:
B12 vitamini, A, D, E, Zengin Vitgrass Dahil Olmak Üzere Tüm B vitaminleri İçerir Açısından K Mineraller STI Kalsiyum, magnezyum, manganez, Fosfor, potasyum, selenyum Çinko İçerir. Bağışıklık Sistemlerinin işleyişi için gereklidir.Buğday çimi suyu onlarca çeşit enzim İçerir. Bu enzimler çimlenme sırasında etkin hale gelir.

buğday saplarından çıkarılan yeşil su içindeki Klorofil bitkinin besin ürettiği maddedir. Bitkilerin yeşil olan heryerinde klorofil bulunur.
Проростки (5)
Buğday çimi suyunun faydaları:
Vücudun Bağışıklık fonksiyonu geliştirir.Doku onarımını teşfik eder.Mide-bağırsak çalışmasını düzenler.E vitamini,A vitamini ve K vitamini sentezinde görevli enzimleri aktif eder. Bağırsaktak hastalıklarında,mantar zehirlenmelerinde anaerobik bakteri gelişimini engeller.Bazı kanserojen maddeleri inhibe eder.Karaciğeri temizler.

Kanser, soğuk algınlığı, KBB Patolojisi, inflamasyon, mide, Tüm cilt iltihabı, artrit, Pankreatit, gibi hastalıkları önler.
Varis, bacak ülserleri iyileştirir, deri döküntüleri ziyaretinde kabuklanma Ile Diğer cilt döküntüsü giderilmesine Yardımcı olur.
Çeşitli mutasyonlara engel olması ile çeşitli Kanser formlarının gelisimini geciktirebilir.
kan şekerini normale getirir.
Idrarda Kalsiyum oksalat kristallerinin olusumunu Engeller. Klorofil, böbrek taşlarının önlenmesi için gereklidir.
kan basıncını düzenler;
Bir gençleştirici Etki Gösterir kırışıklıkları düzgünleştirir, cildin genel durumunu iyileştirir (cilt tonu elastikiyet geliştirir ve).

KULLANIM Özellikleri:
Sağlıklı beslenme için yarım çay bardağı Aç karnına vücut suyu içilmeli.

Keten filizi:
Keten tohumu yağ içerir. Karoten, karbonhidratlar, mukus, büyük miktarda İçerir. Değerli Yağ asitleri (linoleik ziyaretinde Linolenik) Zengin kaynağıdır. Sindirim mukoza zarının iltihabi ziyaretinde ülseratif süreçlerde dışkı yumuşatıcı ve hafif müshil Olarak Hareket Ederler. Kolesterol düşürür.
tere

Ayçiçeği fidesi:
Protein içeriğinde Yağ, lesitin, magnezyum, Kalsiyum, Demir, iyot, manganez, Bakır, florin, Kobalt, büyük miktarda, B1, B2, B3, B5, B6, B9, D, E, K, biyotin karoten bulundurur. Cildi güzelleştirir.Görme ve sinir Sistemini güçlendirir, Vücuttaki asit baz dengesini sağlar.
ayçiçeğilahanası
Kabak fidesi:
Önemli proteinlerle birlikte,Yağlar, magnezyum, Fosfor, Demir, Bakır, Kobalt, B1 vitamini, C, E, karoten. Çinko Özellikle Zengin (Beynin normal gelişimi için gereklidir.) Prostat rahatsızlıklarında kullanılır.Bir yıl sürekli kullanılmalıdır

{lang: 'tr'}

12.02.2016 Tarihine Kadar, 8792 Kişi Okudu.

AEROPONİK SİSTEM

images

Bu sistemde bitkinin köklerine sprey şeklinde su püskürtülmesi esastır.Suyu püskürtecek sistemi çeşitli şekilde kendiniz yapabilirsiniz.Mesela borudan hızlıca akan suyun ucuna parmağımızla hafifçe bastırdığımızda su etrafa açılarak gider.Bu mantıkla sizler,köklere doğru saçılan su aleti yapabilirsiniz.

{lang: 'tr'}

10.02.2016 Tarihine Kadar, 3120 Kişi Okudu.

SEL SİSTEMİ

EkrenGoruntusu-4

Bu sistemin ana fikri,bitki besinlerince zenginleştirilmiş su ile derin bir kap üzerine dikilmiş olan bitkinin, kök hizasına kadar su doldurulması ve dolan bu suyun sifonlar ile hızla depoya boşaltılması ve depoya akan suyun tekrar pompa ile kabı doldurması şeklinde olmaktadır.
Bu sistemi kullanarak Marul yetiştirebilirsiniz.Diğer otsu bitkilrin yetiştirilmesi yöntemlerini sizler deneyip bulabilirsiniz.

{lang: 'tr'}

10.02.2016 Tarihine Kadar, 1190 Kişi Okudu.

NFT SİSTEMİ

18673

 
NFT SİSTEMİ
Sayın arkadaşlar,Topraksız tarımda esas olan suyun besin maddelerince zenginleştirilmesi ve bu suyun sistemde sürekli devirdaim etmesidir.NFT sistemlerinde sadece bitki besinleri bulunan su kullanılır.Başkaca bir madde kullanılmaz.
Bu sistemde su bir borudan sürekli akar ve bitki kökleri bu sudan beslenir.Bu borudan suyun dolaşması için bir pompa kullanıyoruz.
Su hafif meyil verilmiş borunun bir ucundan girip diğer ucundan çıkacak ve depoya dökülecek.Depodaki pompa borudan gelen suyu tekrar sisteme pompalayacak.
Bu şekilde sürekli bir su akışı sağlanacak.
NFT sisteminde kullandığımız suyun asitliğine dikkat etmeliyiz.Bütün bitkiler hafif asitli bir suyu sever.İhtiyaçları olan besinleri böyle sudan daha kolay alırlar.Bu nedenle sistemde akan suyun asitliğini sürekli takip etmeliyiz.
Köklerin ışık almamasını sağlamalıyız.Sürekli ışık alan kök görevini tam yapamaz.Bu nedenle bitkide büyüme geriliği görülür.

{lang: 'tr'}

10.02.2016 Tarihine Kadar, 3170 Kişi Okudu.